Psiconutrición y trastornos de conducta alimentaria Valladolid y Online

Cada vez es más frecuente acudir a consulta por aspectos relacionados con la alimentación. Más allá de las concepciones clásicas como anorexia y bulimia nerviosas, la investigación y la práctica profesional ponen de manifiesto una amplia variedad de problemas relacionados con una mala relación con la comida, con nosotros mismos y con nuestro cuerpo. No solo es importante lo que comes, sino cómo lo comes, de qué manera lo haces, qué ocurre después y qué factores te han llevado a comer así.

La psiconutrición es la ciencia que estudia nuestra relación con la comida. Para poder explicar y abordar dicha relación, es fundamental tener en cuenta nuestras emociones, conductas y pensamientos, así como nuestro contexto social y relacional. Está claro que nuestras emociones influyen en la forma que tenemos de alimentarnos, desde que nacemos y a lo largo de nuestra vida. Por ejemplo, cuando sufres ansiedad, cualquier otro tipo de malestar emocional o incluso por aburrimiento, puedes encontrar alivio a través del acto de comer productos que no suelen ser especialmente saludables, adquiriendo este hábito como estrategia de regulación emocional. Además, esto te puede generar una gran culpa, lo que te lleva a compensar con un vómito o haciendo ejercicio, por ejemplo. También puede que tengas un miedo intenso a engordar o a subir de talla.